槐花香處蜂蜜甜
王永斌
2024-02-09
小城的初夏，涼風習習，氣候溫潤。此時，杏桃凋零，樹葉吐翠。映入眼簾的只有那香透滿小城、花白妝人間的槐花了。不知是受了春雨的滋潤，還是聽了夏風的召喚，數(shù)以萬計的槐樹，一改往日的沉默，肆無忌憚地在一夜間，怒綻出一樹樹潔白的槐花，讓小城內(nèi)外沉醉在一片白色的花海中。
槐香，飄散開了，絲絲縷縷。何須去遠游，小醉在花間，轉悠在田頭，捋花于樹下，嗅香于墻角……處處皆景致。聞香而至的，還有養(yǎng)蜂人。在一個清晨，小城外的山凹里、河堤上，就有了他們的身影，就有了成百上千的蜂箱，還有那數(shù)不清的小蜜蜂。
不需命令，不用督促，花香就是令牌，花香就是動力。蜂群過處，天空似乎暗淡了，可槐花卻燦爛了一樹又一樹?？蓯鄣男∶鄯浜埽嘀ㄧP，提著蜜罐，往返于樹林蜂箱間。不知它們飛了多遠，飛了多少趟，只瞧見蜂箱旁的大蜜罐，滿了一罐又一罐?！拔宋宋耍瑖聡聡隆钡教幎际敲鄯涞纳碛?，到處都有蜜蜂的歌聲。
唐朝詩人羅隱，瞧見這些幼小生靈忙碌勤勞的樣子，一首《蜂》欣然而發(fā)：“不論平地與山尖，無限風光盡被占。采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜？”蜜蜂就是這樣辛勤付出，而它們的生命只有短暫的時間。望著它們忙碌的身影，我不由得投去欽佩的眼神，也想做一只小蜜蜂，不讓時光浪費掉一分一毫。
和蜜蜂一樣忙碌的，還有一位又一位“聞香而動”的養(yǎng)蜂人。他們從四面八方涌來，攜帶上百只的蜂箱，數(shù)以億計的蜜蜂，守候在小城周圍槐花盛開的密集地帶，放飛蜜蜂采擷著初夏時節(jié)最芬芳、最清香的槐花蜜。蜜蜂在養(yǎng)蜂人周圍上下飛舞，嬉戲追逐。
養(yǎng)蜂人把透氣的紗帽戴在頭上，打開蜂箱取出一只滿是蜂巢花蜜的隔板，將隔板上和周圍翻飛的蜜蜂趕走，然后把隔板放入可以旋轉的機器里。用手慢慢旋轉，利用離心力原理將隔板上的蜜從蜂巢中轉出，滴入一只鐵皮筒子里，最后再將隔板放入蜂箱中。如此反復，養(yǎng)蜂人需將上百個蜂群、五六百蜂隔板，在蜜蜂采蜜回來前把蜜收完，他的忙碌可想而知。
“師傅，歇歇吧。從哪來的呀？”“不累，安陽?！别B(yǎng)蜂人聲腔里透著濃濃的河南味。養(yǎng)蜂人停下活計，舀了一碗開水，取了兩勺剛搖的蜜攪勻遞給我說：“嘗嘗純天然的槐花蜜，看甜不甜？”我接過勺子，見那蜜汁色澤水白偏黃、質(zhì)地濃稠，放到舌尖嘗嘗，一股香甜又清淡的槐花香絲絲縷縷潤了舌腔。“果真是上等的槐花蜜！”我稱贊個不停，不由自主地說：“我買五斤，回去慢慢品嘗，那可是清熱又潤燥。”
養(yǎng)蜂人很快打好了蜜，也打開了他的話匣子，興奮地談起他攜帶150多箱蜜蜂的“追花之路”。從初春開始，北上沂蒙山，南下黃山、大別山，從油菜花開始，追趕過桃花、杏花、梨花等，接著是太行小城的槐花，最后趕姍姍來遲的荊條花期……
聽著養(yǎng)蜂人的追花放蜂故事，對他們肅然起敬，他們一年中大部分時間都在輾轉和勞作中度過，他們和蜜蜂一樣辛苦。他們把足跡留在大山，卻把甜蜜的蜂蜜留給了人們。剛剛我喝到的槐花蜜，是小蜜蜂辛勤的結晶，也是養(yǎng)蜂人心血的結果，更是這小城無數(shù)槐樹花的自然精華所凝結，三者缺一不可，缺了哪一個，我們都喝不到純正、香甜的槐花蜜。
